くずもちを作りました

　７月２１日はしそジュース作りの予定でしたが、その直前に台風が襲来、赤じそがないかもしれない・・・ということで、急きょくずもちを作ることにしました。

まず、こしあんを丸めます。

くずをお湯でとき、広げ、そこに丸めたあんを入れて包みます。

ラップで包み、お湯で一度あたため、その後ラップをとって冷やします。

できあがり！　葛がやわらかく、とてもおいしかったです！