お米と日本人と脚気と島薗進先生

 次の講演は高倉健主演の「鉄道員」や中井貴一主演の「壬生義士伝」の原作者の浅田次郎さんの「お米と日本人」でした。
 江戸時代はお米を中心とした経済が展開されていたのだ・・・といった話で、時代劇とかが好きな人には興味深いおはなしだったのではないでしょうか。
 そのなかで、脚気の話題になりました。脚気の原因が何かということでは論争があり、森鴎外はウィルスなんだと言っていたけれども、結局違っていて、軍人がたくさん亡くなった。その後栄養不足が原因だとわかったのですよね。ビタミンB1不足と発見したのが島薗順次郎という方。昨年のACT全国研修の基調講演をされた島薗進先生のお祖父様にあたる方です。