2011-03-24から1日間の記事一覧

いちごジャムづくり

いつもの体育館が点検のため、 少しシーズンは早目ですが、いちごジャムづくりをしました。近隣の農家でジャム用イチゴを6.5キログラムを購入し、イチゴの粒入りのものと、粒をつぶしたものと2種類作りました。水分と灰汁が多く、1時間くらい灰汁とりしたで…